もうひとつの誕生日 7月1日

7月1日は私にとって少し立ち止まる日になる。 2009年の7月1日事業を開始した日だ。 前日に事業所…

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マーボー豆腐

マーボー豆腐には思い出がある。 料亭で働いていた頃の話だ。 料理人はお客様への料理をつくるが、もう一…

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大切にされるということ

子供の頃、よく「自家中毒」になっていた。ウィキペディアを調べると、アセトン血性嘔吐症(アセトンけっせ…

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2015年2月21日 横浜バナナ

小規模・横浜の町内会で、明日もちつき大会が開催される。 明日の準備に参加して、「この木は何の木ですか…

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2015年2月13日 動物と生きる

夜、ふらっと本屋へ立ち寄る。 アインシュタインの言葉?のような写真付の本を 手にとってパラパラと読む…

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